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いせきん日記

琴弾くおっちゃん、芋焼酎をこよなく愛する男、その名も”いせきん”。

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つづきのつづき

学校公演の日のつづき。

〆は”いせきんご飯”。

このところ忙しく、ちゃんとしたものを作ってなかったので頑張りました。

と言っても、わりと手早くできるものばかり。

春菊の胡麻和え
春菊の胡麻和え

一口がんもと大根の煮物
一応、米のとぎ汁で下湯でしました。
大根と一口がんも煮

豚ばら肉と白菜の蒸し煮
豚バラと白菜の蒸し煮

さわらのなんちゃって西京焼き
西京味噌がなかったので、普通のお味噌に酒、みりんと隠し味にゆず胡椒を入れてみました。
さわらのなんちゃって西京焼き

なめこと油揚げとねぎの味噌汁
なめこの味噌汁

やっぱり手作り料理がいいですね。

でも、作ってもらえたらもっといいかも


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Author : isekin

井関一博、通称”いせきん”
めざせ!かわいいおじいちゃん!

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